Ингредиенты для - Чебуреки с сыром
Как вкусно приготовить - Чебуреки с сыром
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Сразу оговорюсь, муки я указала очень приблизительное количество, ее может понадобиться меньше или больше, главное, чтобы тесто у вас получилось мягким, но не липнущим к рукам.
2. Этап
Итак, начнем, конечно же, с теста. Смешайте яйцо, воду, соль и подсолнечное масло. Затем постепенно всыпайте муку и хорошенько размешивайте.
3. Этап
Когда ложкой месить уже не будет получаться, выложите тесто на рабочую поверхность и, постоянно подсыпая муку, замесите мягкое тесто.
4. Этап
Натрите сыр на крупной терке.
5. Этап
Тесто разделите на 4-5 частей (в зависимости от того, какие чебуреки по размеру вы хотите получить). Раскатайте каждую часть в форме круга, условно поделите круг пополам, на одну половину положите тертый сыр.
6. Этап
Накройте второй половиной, края защепните вилкой.
7. Этап
Жарьте чебуреки по 2-3 минуты с каждой стороны в раскаленном подсолнечном масле.
8. Этап
Чебуреки с сыром готовы. Подавайте их горячими. Приятного аппетита!
