Фасоль в томате на зиму
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
0
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Фасоль в томате на зиму

1. Масло растительное - 1 ч. л.
2. Чеснок - 2 зубка
3. Лук репчатый - 2 шт.
4. Помидоры - 1 кг.
5. Фасоль - 1 кг.
6. Уксус 9% - 1 ч. л.
7. Перец душистый - 3 шт.
8. Перец молотый - 1 щепотка
9. Лавровый лист - 2 шт.
10. Сахар - по вкусу
11. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Фасоль в томате на зиму

1. Этап

Фасоль замочите на ночь, затем отварите в соленой воде до готовности, примерно 45 минут.

1. Этап. Фасоль в томате на зиму: Фасоль замочите на ночь, затем отварите в соленой воде до готовности, примерно 45 минут.

2. Этап

Помидоры очистите от кожицы, нарежьте кусочками и тушите в кастрюле 20 минут.

1. Этап. Фасоль в томате на зиму: Помидоры очистите от кожицы, нарежьте кусочками и тушите в кастрюле 20 минут.

3. Этап

Лук и чеснок нарежьте мелко, обжарьте на растительном масле.

1. Этап. Фасоль в томате на зиму: Лук и чеснок нарежьте мелко, обжарьте на растительном масле.

4. Этап

Фасоль и лук добавьте к помидорам. Добавьте все специи, соль и сахар. Готовьте 15 минут, за 5 минут до готовности добавьте уксус.

1. Этап. Фасоль в томате на зиму: Фасоль и лук добавьте к помидорам. Добавьте все специи, соль и сахар. Готовьте 15 минут, за 5 минут до готовности добавьте уксус.

5. Этап

Готовую фасоль разложите по стерильным банкам и закатайте.

1. Этап. Фасоль в томате на зиму: Готовую фасоль разложите по стерильным банкам и закатайте.

6. Этап

Приятного аппетита!!!