Куриный суп с брокколи

1. Этап

Мясо промойте, залейте водой и поставьте варится, после закипания варите 20 минут снимая пену. Затем вытащите мясо и нарежьте, бульон процедите.

2. Этап

Морковь и лук нарежьте кубиками.

3. Этап

Нарезанное филе обжарьте на сливочном масле с луком и морковью.

4. Этап

Картофель очистите и нарежьте небольшими кубиками.

5. Этап

В бульон добавьте мясо с овощами и картофель, доведите до кипения.

6. Этап

Брокколи хорошо промойте и разделите на небольшие соцветия.

7. Этап

Когда бульон закипит добавьте брокколи, соль и перец по вкусу, перемешайте и варите 15 минут под крышкой.

8. Этап

Готовый суп подавайте посыпав рубленным укропом.

9. Этап

Приятного аппетита!!!