Информация о рецепте
Ингредиенты для - Малиновый зефир
Как вкусно приготовить - Малиновый зефир
1. Этап
Желатин залить водой и дать набухнуть.
2. Этап
Малину можно брать как свежую так мороженную. Ягоды перетереть через мелкое сыто.
3. Этап
Малиновое пюре высыпать в сотейник, всыпать сахар, поставить на огонь и довести до кипения.
4. Этап
В малину добавить желатин и полностью растворить, затем полностью охладить и взбить миксером до пышной массы примерно 15 минут.
5. Этап
Готовую массу выложить в форму застеленную фольгой. Поставить в холодильник на ночь.
6. Этап
Малиновый зефир вынуть с формы и нарезать на кусочки.
7. Этап
Приятного аппетита!!!
