Котлеты из судака
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
0
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Котлеты из судака

1. Судак - 600 гр.
2. Яйцо куриное - 1 шт.
3. Масло сливочное - 50 гр.
4. Лук репчатый - 1 шт.
5. Сухари панировочные - 50 гр.
6. Масло растительное - 100 мл.
7. Соль - по вкусу
8. Перец черный - по вкусу

Как вкусно приготовить - Котлеты из судака

1. Этап

Судака пропустить через мясорубку, затем масло и лук.

1. Этап. Котлеты из судака: Судака пропустить через мясорубку, затем масло и лук.

2. Этап

Затем добавить яйцо, солим и перчим по вкусу.

1. Этап. Котлеты из судака: Затем добавить яйцо, солим и перчим по вкусу.

3. Этап

Фарш хорошо отбить что бы он стал пышным и хорошо лепился.

1. Этап. Котлеты из судака: Фарш хорошо отбить что бы он стал пышным и хорошо лепился.

4. Этап

Делаем котлеты, каждую в мочить в яйцо и обвалять в панировочных сухарях. Затем отправить в морозилку на пол часа.

1. Этап. Котлеты из судака: Делаем котлеты, каждую в мочить в яйцо и обвалять в панировочных сухарях. Затем отправить в морозилку на пол часа.

5. Этап

Котлеты из судака обжарить на растительном масле до золотистой корочки.

1. Этап. Котлеты из судака: Котлеты из судака обжарить на растительном масле до золотистой корочки.

6. Этап

Приятного аппетита!!!