Name: Гречка с говядиной в духовке
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 0
Ingredients: Говядина - 250 гр.; Гречка - 150 гр.; Лук репчатый - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Болгарский перец - 1 шт.; Помидоры - 1 шт.; Чеснок - 1 зубка; Масло растительное - 1 ст. л.; Бульон - 300 мл.; Зелень - по вкусу; Перец черный - по вкусу; Соль - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

50 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Гречка с говядиной в духовке

1. Говядина - 250 гр.

2. Гречка - 150 гр.

3. Лук репчатый - 1 шт.

4. Морковь - 1 шт.

5. Болгарский перец - 1 шт.

6. Помидоры - 1 шт.

7. Чеснок - 1 зубка

8. Масло растительное - 1 ст. л.

9. Бульон - 300 мл.

10. Зелень - по вкусу

11. Перец черный - по вкусу

12. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Гречка с говядиной в духовке

1. Этап

Говядину нарежьте на небольшие кусочки. Обжарьте на растительном масле до румяности со всех сторон.

2. Этап

Добавьте к мясу нарезанный лук. Обжарьте все вместе в течении нескольких минут.

3. Этап

Выложите мясо с луком в форму для запекания или толстую кастрюлю, а также можете использовать отдельные горшочки. Добавьте нарезанную морковь, сладкий перец, посолите и приправьте по вкусу.

1. Этап. Гречка с говядиной в духовке: Выложите мясо с луком в форму для запекания или толстую кастрюлю, а также можете использовать отдельные горшочки. Добавьте нарезанную морковь, сладкий перец, посолите и приправьте по вкусу.

4. Этап

Добавьте промытую гречку, влейте бульон или воду, сверху выложите нарезанный помидор, измельченный чеснок.

5. Этап

Накройте форму крышкой или фольгой и поставьте в духовку на 40 минут при 190 градусах. Когда вся вода испариться блюдо готовое.

1. Этап. Гречка с говядиной в духовке: Накройте форму крышкой или фольгой и поставьте в духовку на 40 минут при 190 градусах. Когда вся вода испариться блюдо готовое.

6. Этап

Приятного аппетита!!!

7. Этап

Гречка с говядиной в духовке получается рассыпчатой, вкусной, очень нежной и ароматной. Гречка пропитывается соками мяса и овощей, перед подачей гречку перемешайте. Такое блюдо отлично подойдет для всей семьи на обед или ужин. Гречка с мясом очень сытная, подавайте с квашенными или свежими овощами. Говядину по желанию можете заменить на любое другое мясо.