Информация о рецепте
Ингредиенты для - Грибы Портобелло на гриле
Как вкусно приготовить - Грибы Портобелло на гриле
1. Этап
Разогрейте гриль или сковороду на среднем огне. Смажьте шляпки грибов растительным маслом, приправьте солью и перцем.
2. Этап
Положите грибы шляпкой вниз на гриль. Готовьте до тех пор, пока не появятся следы гриля, примерно 4-6 минут, затем переверните и готовьте еще 4-6 минут или пока грибы не станут мягкими.
3. Этап
Тем временем смешайте петрушку, базилик, оливковое масло, чеснок, лимонный сок и цедру, а также хлопья красного перца в миске кухонного комбайна. Приправить солью и перцем и взбивать, пока соус не станет однородным.
4. Этап
Снимите грибы с гриля и поместите в большую миску. Добавьте соус и аккуратно перемешайте, оставьте на 5 минут. После нарежьте и подавайте.
