Cоевое мясо по-французски

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Вскипятите овощной бульон с приправой для пельменного бульона. Отварите в нем соевый текстурат до мягкости. Затем слейте воду, а соевые кусочки слегка отожмите.

3. Этап

Нарежьте лук тонкими полукольцами. Потомите его на слабом огне в масле с щепоткой соли и сахара до мягкости.

4. Этап

Картофель очистите, нарежьте кружочками. Выложите на дно формы для выпечки половину.

5. Этап

Следующим слоем выложите соевые кусочки. Посолите и поперчите по вкусу.

6. Этап

Сверху добавьте жареный лук.

7. Этап

Промажьте этот слой майонезом. Следующим слоем выложите вторую половину картофеля.

8. Этап

Затем нарежьте помидоры кружочками, выложите в форму.

9. Этап

Сверху промажьте постным майонезом и выложите тонкие пластины веганского сыра. Запекайте блюдо 45 минут при температуре 180 градусов.

10. Этап

Соевое мясо по-французски готово, приятного вам аппетита!