Десерт Брауни

1. Этап

1. Обязательно просейте муку в миску. Включите духовку и разогрейте до 180 градусов.

2. Этап

2. В миску к пшеничной муке добавьте какао-порошок и щепотку соли, размешайте все хорошенько.

3. Этап

3. Плитку черного шоколада разломайте на небольшие кусочки.

4. Этап

4. Выложите шоколад в миску, а к нему добавьте сливочное масло.

5. Этап

5. Растопите смесь на водяной бане или в микроволновой печи, не перегрейте ее.

6. Этап

6. Всыпьте сахарный песок в миску к растопленному шоколаду, размешайте.

7. Этап

7. Когда шоколадная смесь немного остыла, введите куриные яйца и желтки, а также молоко и ванильную эссенцию.

8. Этап

8. Хорошенько смешайте шоколадную массу, введите ее в смесь сухих ингредиентов.

9. Этап

9. С помощью венчика или электрического миксера смешайте все содержимое миски.

10. Этап

10. Форму для выпечки смажьте сливочным маслом или застелите пергаментом, вылейте в нее приготовленное тесто.

11. Этап

11. Запекайте около 20 минут, затем проверьте готовность зубочисткой, разрежьте десерт на кусочки.

12. Этап

12. Перед подачей остудите десерт, затем наслаждайтесь им.