Десерт с пряниками

1 . Этап

Время приготовления указано с учетом пропитки готового десерта. Яблоки завернуть в фольгу и запечь до готовности в горячей духовке. У меня ушло порядка 35 минут. Дать остыть.

2 . Этап

Очистить яблоки, мякоть размять вилкой и перемешать с сахаром.

3 . Этап

Пряники искрошить в блендере или натереть на крупной тёрке.

4 . Этап

Для крема я взяла жирную сметану и взбила миксером с сахарной пудрой до густой пышной массы. Можно использовать сливки 33%-ной жирности с таким же количеством сахарной пудры.

5 . Этап

А затем в креманки или стаканы выложить слоями десерт: крем, пряники, яблоки, пряники и завершаем кремом. Убираем в холодильник на 2 часа. Слой яблок хорошо пропитывает слои пряника и десерт получается мягким, воздушным с яблочной кислинкой.