Информация о рецепте
Ингредиенты для - Домашние вареники с творогом
Как вкусно приготовить - Домашние вареники с творогом
1. Этап
Муку нужно просеять, добавьте яйцо, теплую воду, немного посолите. Замесить крутое, но мягкое тесто.
2. Этап
Творог смешайте с яйцом, немного посолите. Тщательно перемешайте.
3. Этап
Раскатайте тесто в тонкий круг. Затем ножом разрезать его на квадратики.
4. Этап
В середину каждого квадратика выложите творог. Плотно сожмите края теста пальцами.
5. Этап
Воду налейте в кастрюлю, посолите и доведите до кипения. В кипящую воду бросьте вареники, но немного, чтобы они не склеились. Периодически помешивайте.
6. Этап
Когда вареники поднялись и проварились, их нужно достать из воды. Подавайте со сливочным маслом и сметаной.
