Name: Бисквитный торт со сметанным кремом и клубникой
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 8
Ingredients: Клубника - 250 грамм; Мука - 2 стакана; Сметана - 500 грамм; Яйца - 6 штук; Сахар - 1,5 стакана; Сахарная пудра - 0,5 стакана; Разрыхлитель - 1 чайная ложка

Бисквитный торт со сметанным кремом и клубникой

Информация о рецепте

Приготовление:

2 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Бисквитный торт со сметанным кремом и клубникой

1. Клубника - 250 грамм

2. Мука - 2 стакана

3. Сметана - 500 грамм

4. Яйца - 6 штук

5. Сахар - 1,5 стакана

6. Сахарная пудра - 0,5 стакана

7. Разрыхлитель - 1 чайная ложка

Как вкусно приготовить - Бисквитный торт со сметанным кремом и клубникой

1. Этап

Для теста нам необходимо в миксере взбить яйца, добавить сахар. Высыпать муку и разрыхлитель в яичную массу. Полученную смесь перемешиваем. Тесто для торта готово.

2. Этап

Тесто кладём в форму и ставим выпекать на медленном огне. Время приготовления — один час. Готовый бисквит оставляем остужаться.

1. Этап. Бисквитный торт со сметанным кремом и клубникой: Тесто кладём в форму и ставим выпекать на медленном огне. Время приготовления — один час. Готовый бисквит оставляем остужаться.

3. Этап

Когда бисквит остыл, срезаем верхнюю часть торта. Вынимаем всю мякоть. Оставляем лишь бортики по бокам один сантиметр.

1. Этап. Бисквитный торт со сметанным кремом и клубникой: Когда бисквит остыл, срезаем верхнюю часть торта. Вынимаем всю мякоть. Оставляем лишь бортики по бокам один сантиметр.

4. Этап

Начинаем готовить начинку. Взбиваем сметану с сахарной пудрой для крема. Промываем клубнику, нарезаем её пластинками. Когда готов крем и ягоды (фрукты), можно строить сам торт. На первый слой выкладываем клубнику, второй слой намазываем кремом и 3 накладываем мякоть бисквита, которую вынимали в предыдущем шаге. Так строим два, три слоя.

1. Этап. Бисквитный торт со сметанным кремом и клубникой: Начинаем готовить начинку. Взбиваем сметану с сахарной пудрой для крема. Промываем клубнику, нарезаем её пластинками. Когда готов крем и ягоды (фрукты), можно строить сам торт. На первый слой выкладываем клубнику, второй слой намазываем кремом и 3 накладываем мякоть бисквита, которую вынимали в предыдущем шаге. Так строим два, три слоя.

5. Этап

Последний слоем будет отрезанная верхушка. Её намазываем кремом и украшаем по Вашему желанию. Фруктами можно выложить имя человека, которому вы дарите торт или тематическую надпись на торжество. Данный торт всегда встречают на ура, а это значит, что дома такой рецепт иметь просто необходимо.