Итальянский манник с рикоттой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Итальянский манник с рикоттой

1. Рикотта - 250 грамм
2. Масло сливочное - 60 грамм
3. Молоко - 500 грамм
4. Лимонная цедра - 1 чайная ложка
5. Цедра апельсина - 1 чайная ложка
6. Манная крупа - 125 грамм
7. Сахар - 120 грамм
8. Яйца куриные - 3 штуки
9. Ванильный сахар - 1 чайная ложка
10. Лимонный сок - 2 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Итальянский манник с рикоттой

1. Этап

В емкости смешайте молоко, масло, апельсиновую и лимонную цедру. Поставьте на огонь и грейте до появления пузырьков.

1. Этап. Итальянский манник с рикоттой: В емкости смешайте молоко, масло, апельсиновую и лимонную цедру. Поставьте на огонь и грейте до появления пузырьков.

2. Этап

Введите в кипящее молоко тонкой струйкой манную крупу, при постоянном помешивании.

1. Этап. Итальянский манник с рикоттой: Введите в кипящее молоко тонкой струйкой манную крупу, при постоянном помешивании.

3. Этап

Яйца взбейте с сахаром до побеления и пышности.

1. Этап. Итальянский манник с рикоттой: Яйца взбейте с сахаром до побеления и пышности.

4. Этап

Добавьте рикотту и перемешайте.

1. Этап. Итальянский манник с рикоттой: Добавьте рикотту и перемешайте.

5. Этап

Отправьте в сырную массу остывшую манную кашу, добавьте лимонный сок и перемешайте. Дно разъемной формы застелите бумагой для выпечки. Выпекайте манник в разогретой до 180 градусов духовке 45–50 минут. Приятного чаепития!

1. Этап. Итальянский манник с рикоттой: Отправьте в сырную массу остывшую манную кашу, добавьте лимонный сок и перемешайте. Дно разъемной формы застелите бумагой для выпечки. Выпекайте манник в разогретой до 180 градусов духовке 45–50 минут. Приятного чаепития!