Информация о рецепте
Ингредиенты для - Дынно-лимонный курд
Как вкусно приготовить - Дынно-лимонный курд
1. Этап
Мякоть дыни поместите в чашу блендера и измельчите. Переложите пюре в кастрюльку. Добавьте сок и цедру лимона, сахар по вкусу и крахмал, перемешайте.
2. Этап
Поставьте смесь на небольшой огонь, нагревайте, помешивая.
3. Этап
Доведите до кипения. Смесь загустеет. Густоту можно регулировать добавив больше или меньше крахмала.
4. Этап
Остудите курд, разложите по креманкам или используйте в других блюдах.
5. Этап
Подавайте к столу.
6. Этап
Приятного аппетита!
