Дынные кексы с кокосовой стружкой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Дынные кексы с кокосовой стружкой

1. Дыня - 100 г
2. Вода - 50 мл
3. Масло растительное - 50 мл
4. Сахар - 50..75 г
5. Мука пшеничная - 150 г
6. Кокосовая стружка - 2 ст. л.
7. Разрыхлитель теста - 0,5 ч. л.
8. Ванилин - по вкусу
9. Соль - 1 щепот.

Как вкусно приготовить - Дынные кексы с кокосовой стружкой

1. Этап

Дыню измельчите в пюре с водой с помощью блендера. Добавьте растительное масло и сахар, перемешайте.

1. Этап. Дынные кексы с кокосовой стружкой: Дыню измельчите в пюре с водой с помощью блендера. Добавьте растительное масло и сахар, перемешайте.

2. Этап

Всыпьте муку с разрыхлителем, ванилином и солью.

1. Этап. Дынные кексы с кокосовой стружкой: Всыпьте муку с разрыхлителем, ванилином и солью.

3. Этап

Перемешайте.

1. Этап. Дынные кексы с кокосовой стружкой: Перемешайте.

4. Этап

Тесто разложите по 6-9 формочкам, смазанным маслом и присыпанным мукой (по желанию выложите в бумажные формочки для кексов). Сверху посыпьте кокосовой стружкой.

1. Этап. Дынные кексы с кокосовой стружкой: Тесто разложите по 6-9 формочкам, смазанным маслом и присыпанным мукой (по желанию выложите в бумажные формочки для кексов). Сверху посыпьте кокосовой стружкой.

5. Этап

Выпекайте при 180*С около 30-35 минут.

1. Этап. Дынные кексы с кокосовой стружкой: Выпекайте при 180*С около 30-35 минут.

6. Этап

Остудите и подавайте к столу.

1. Этап. Дынные кексы с кокосовой стружкой: Остудите и подавайте к столу.

7. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Дынные кексы с кокосовой стружкой: Приятного аппетита!

8. Этап

Угощайтесь!

1. Этап. Дынные кексы с кокосовой стружкой: Угощайтесь!