Домашний кетчуп в мультиварке
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Домашний кетчуп в мультиварке

1. Помидоры - 1 кг
2. Лук - 1 штука
3. Перец горошком - 10 штук
4. Гвоздика - 3 штуки
5. Чеснок - 1 зубчик
6. Сахар - 1 ст. ложка
7. Соль - 0.5 ст. ложки
8. Молотый кориандр - 0.5 ч. ложки
9. Корица молотая - 0.3 ч. ложки
10. Базилик сушеный - 1 ч. ложка

Как вкусно приготовить - Домашний кетчуп в мультиварке

1. Этап

1. Помидоры ошпарим в кипятке, затем остудим и снимем шкурки. Выкладываем в чашу мультиварки, добавим лук кусочками и в режиме "Тушение" держим полчаса.

1. Этап. Домашний кетчуп в мультиварке: 1. Помидоры ошпарим в кипятке, затем остудим и снимем шкурки. Выкладываем в чашу мультиварки, добавим лук кусочками и в режиме

2. Этап

2. Теперь при помощи ступи перетираем все содержимое, чтобы получилась однородная консистенция. Выставим таймер на час и 15 минут в режиме "Тушение".

1. Этап. Домашний кетчуп в мультиварке: 2. Теперь при помощи ступи перетираем все содержимое, чтобы получилась однородная консистенция. Выставим таймер на час и 15 минут в режиме

3. Этап

3. За 15 минут до конца готовки добавляем все измельченные специи и перемешаем. Ждем окончательного сигнала.

1. Этап. Домашний кетчуп в мультиварке: 3. За 15 минут до конца готовки добавляем все измельченные специи и перемешаем. Ждем окончательного сигнала.

4. Этап

4. Кетчуп перекладываем в чистые банки и закрываем стерильными крышками. Храним в холодильнике. Готово!

1. Этап. Домашний кетчуп в мультиварке: 4. Кетчуп перекладываем в чистые банки и закрываем стерильными крышками. Храним в холодильнике. Готово!