Бараньи ребрышки в аджике с кинзой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
3 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Бараньи ребрышки в аджике с кинзой

1. Баранина - 2 кг
2. Аджика - 200 г
3. Паприка сладкая - 2 ст. л.
4. Кинза - 2 пуч.
5. Перец красный жгучий - 1 ч. л.
6. Соль - 1/2 ст. л.
7. Масло растительное - 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Бараньи ребрышки в аджике с кинзой

1. Этап

Ребра разделить, разрубить самые длинные пополам.

1. Этап. Бараньи ребрышки в аджике с кинзой: Ребра разделить, разрубить самые длинные пополам.

2. Этап

Замариновать, посолив, смазав аджикой, перцем, паприкой. Дать постоять минимум пару часов, а лучше замариновать на ночь.

1. Этап. Бараньи ребрышки в аджике с кинзой: Замариновать, посолив, смазав аджикой, перцем, паприкой. Дать постоять минимум пару часов, а лучше замариновать на ночь.

3. Этап

Противень смазать маслом (или курдючным жиром). На дно уложить кинзу.

1. Этап. Бараньи ребрышки в аджике с кинзой: Противень смазать маслом (или курдючным жиром). На дно уложить кинзу.

4. Этап

На кинзу выложить ребрышки. В разогретой до 200 градусов духовке запекать в открытом противне 50 минут.

1. Этап. Бараньи ребрышки в аджике с кинзой: На кинзу выложить ребрышки. В разогретой до 200 градусов духовке запекать в открытом противне 50 минут.

5. Этап

Можно подать с гарниром, но и без гарнира вкуснотища! Приятного аппетита!

1. Этап. Бараньи ребрышки в аджике с кинзой: Можно подать с гарниром, но и без гарнира вкуснотища! Приятного аппетита!