Джем из кактуса

1. Этап

Собрать плоды кактуса.

2. Этап

С помощью вилки и ножа очистить плоды. Оденьте перчатки, так как много мелких иголочек на этих плодах.

3. Этап

Сложить все плоды в глубокую посуду.

4. Этап

Блендером измельчить плоды.

5. Этап

Через сито отделить семена.

6. Этап

В получившийся сок добавить сахар, пектин и ставить варить.

7. Этап

Специи измельчить и положить в марлевый мешочек.

8. Этап

В кипящий джем добавить миндаль и специи. Варить 20 минут.

9. Этап

Миндаль вытащить из джема.

10. Этап

Джем разлить по банкам, в каждую положить миндаль. Приятного аппетита!