Name: Творожно-шоколадное печенье
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 12
Ingredients: Творог - 250 грамм; Шоколад - 100 грамм; Мука пшеничная - 2 стакана; Масло сливочное - 75 грамм; Яйцо куриное - 2 штуки; Сахар - 1 стакан; Сода - 0,5 ч. ложки; Масло растительное - 100 мл

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Творожно-шоколадное печенье

1. Творог - 250 грамм

2. Шоколад - 100 грамм

3. Мука пшеничная - 2 стакана

4. Масло сливочное - 75 грамм

5. Яйцо куриное - 2 штуки

6. Сахар - 1 стакан

7. Сода - 0,5 ч. ложки

8. Масло растительное - 100 мл

Как вкусно приготовить - Творожно-шоколадное печенье

1. Этап

Сливочное масло нужно оставить при комнатной температуре минимум на 30 минут, чтобы оно стало мягким. Тем временем протрите творог через сито или хорошо разотрите вилкой, добавьте туда яйца, сахар, растительное масло, муку и соду. Затем добавьте сливочное масло и всё хорошо вымешайте. Должно получится довольно густое тесто.

2. Этап

Из теста сформируйте небольшие шарики. Затем расплющите их в лепёшки одинаковаого размера. Плитку шоколада разломайте на кусочки. В каждый кусочек теста положите квадратик шоколада.

1. Этап. Творожно-шоколадное печенье: Из теста сформируйте небольшие шарики. Затем расплющите их в лепёшки одинаковаого размера. Плитку шоколада разломайте на кусочки. В каждый кусочек теста положите квадратик шоколада.

3. Этап

Затем нужно из теста сформировать аккуратные шарики. Делайте это так, чтобы шоколад оказался внутри и был полностью покрыт слоем теста. Это нужно для того, чтобы шоколад не вытекал на противень при запекании печенья.

1. Этап. Творожно-шоколадное печенье: Затем нужно из теста сформировать аккуратные шарики. Делайте это так, чтобы шоколад оказался внутри и был полностью покрыт слоем теста. Это нужно для того, чтобы шоколад не вытекал на противень при запекании печенья.

4. Этап

Противень смажьте сливочным маслом. Аккуратно выложите на него сформированные шарики. Выпекать печенье нужно при температуре 180 градусов около 30 минут. Когда тесто затвердеет, печенье можно вынимать из духовки. Остывшее печенье можно украсить растопленным шоколадом. Здесь есть простор для вашей фантазии.