Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рецепт бискотти от Селезнева
Как вкусно приготовить - Рецепт бискотти от Селезнева
1. Этап
Духовку включите на 180 градусов. Яйца в глубокой мисочке взбейте с сахаром.
2. Этап
Заварите натуральный черный кофе заранее, остудите его и добавьте в тесто.
3. Этап
Постепенно всыпайте просеянную муку.
4. Этап
Добавьте орехи (лучше всего их предварительно подсушить на сковороде несколько минут) и замесите тесто.
5. Этап
Скатайте тесто "колбаской" и выложите на противень, застеленный пергаментом и смазанный маслом. Отправьте в духовку минут на 20.
6. Этап
Достаньте и остудите немного, чтобы можно было нарезать небольшими кусочками. Лучше всего держать нож под наклоном.
7. Этап
Разложите нарезанные бискотти на противне и запекайте еще минут 15-20. Перед подачей хорошо остудите печеньки на решетке.
