Информация о рецепте
Ингредиенты для - Консервированные груши без стерилизации
Как вкусно приготовить - Консервированные груши без стерилизации
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Промойте груши, срежьте хвостики и разрежьте на половинки. Удалите семена.
3. Этап
Сварите сироп. Смешайте воду, сахар, соль и специи. Проварите 2 минуты и снимите с огня. Остудите наполовину.
4. Этап
Выложите груши в теплый сироп, дайте постоять пару часов.
5. Этап
Груши переложите в чистые и простерилизованные банки.
6. Этап
Сироп повторно закипятите, влейте уксус и залейте груши в банках горячим маринадом.
7. Этап
Закатайте банки крышками. Утеплите банки одеялом и дайте полностью остыть.
8. Этап
Храните заготовку в темной кладовой или погребе. Выход — две банки объемом 0,5 литра. Приятного аппетита!
