Информация о рецепте
Ингредиенты для - Паровые фаршированные перцы с картофелем
Как вкусно приготовить - Паровые фаршированные перцы с картофелем
1. Этап
Готовим ингредиенты.
2. Этап
1. Почистить картофель. Нарезать небольшими кубиками. Сварить 5 минут.
3. Этап
3. Нарезать небольшими кубиками моцареллу и помидор.
4. Этап
4. Смешать компоненты (все, кроме яиц) для начинки. 5. Взбить вилкой или венчиком яйца в отдельной миске.
5. Этап
6. Очищаем перец от семян, разрезав пополам, оставляя хвостик. 7. Заполняем перцы начинкой. Помещаем их в форму пароварки. 8. Заливать перчики яйцом удобнее с помощью пакета. Если нет пакета, то столовой ложкой, но это намного дольше.
6. Этап
9. Повторяем шаг 7 и 8, пока не заполнятся формы для пароварки или не закончатся перцы.
7. Этап
10. Варить в пароварке 40 минут.
8. Этап
Приятного аппетита!
