Информация о рецепте
Ингредиенты для - Джем-желе из розового вина
Как вкусно приготовить - Джем-желе из розового вина
1. Этап
Налить вино в кастрюльку, добавить корицу, гвоздику, цедру. Цедру лучше не натереть на тёрке, а снять тонким слоем и нарезать тонкими полосками.
2. Этап
Довести до кипения, засыпать зёрна граната и варить на минимальном огне 5 минут.
3. Этап
Сахар Демерара от Мистраль смешать с пектином.
4. Этап
Засыпать сахар с пектином в вино и проварить 1 минуту. Снять с огня и разлить по стерильным баночкам.
5. Этап
Остывшее желе хранить в холодильнике. Если вы приготовите джем-желе без граната, можете смело хранить его при комнатной температуре.
