Name: Елочка из мяса
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 10
Ingredients: Копченая колбаса - 100 грамм; Петрушка - 1 штука; Помидор - 1/2 штуки; Помидоры черри - 1 стакан

Информация о рецепте

Приготовление:

15 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Елочка из мяса

1. Копченая колбаса - 100 грамм

2. Петрушка - 1 штука

3. Помидор - 1/2 штуки

4. Помидоры черри - 1 стакан

Как вкусно приготовить - Елочка из мяса

1. Этап

1. Какие закуски приготовить на праздничный стол? Этим вопросом задаются многие хозяйки, но все просто! Такой рецепт подойдет не только для мясных закусок, а для овощных и фруктовых. Итак, в нашем случае - это колбаса (мясо также может быть). Колбасу нужно нарезать так, чтобы каждая отрезанная часть была продолговатой. Либо сразу купите нарезку! Помойте помидоры и петрушку.

2. Этап

2. Помидор (или яблоко) послужит основой для нашей елки, отрежьте нижнюю часть, чтобы получилось ровное дно.

3. Этап

3. Ставим помидор срезом вниз на сервировочное блюдо.

4. Этап

4. В помидор вставляем "ножку" острым кончиком вверх. Это может быть длинная деревянная шпажка. Подобных подручных материалов для праздничного стола сегодня продается много.

1. Этап. Елочка из мяса: 4. В помидор вставляем

5. Этап

5. Начинаем нанизывать нарезку, прокалываем колбасу сначала у края, а чем выше будет подниматься, тем наш прокол будет располагаться ближе к середине. Чтобы елка была более пышной, между слоями я накалываю по половинке черри.

1. Этап. Елочка из мяса: 5. Начинаем нанизывать нарезку, прокалываем колбасу сначала у края, а чем выше будет подниматься, тем наш прокол будет располагаться ближе к середине. Чтобы елка была более пышной, между слоями я накалываю по половинке черри.

6. Этап

6. Помидорки лучше брать плотные и разрезать вдоль.

7. Этап

7. Готовую новогоднюю елку из колбасы украшаем петрушкой и помидорами-черри. Если желаете, на колбасу можно капнуть "снежинки" из майонеза. К такое елке подайте тосты, сухарики или просто хлеб.