Фаршированная свинина из духовки
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Фаршированная свинина из духовки

1. Свинина - 1,5 кг
2. Помидоры - 2 штуки
3. Чеснок - 6-8 зубчиков
4. Чернослив - 150 грамм
5. Грецкие орехи - 50 грамм
6. Соль - по вкусу
7. Специи - по вкусу
8. Масло оливковое - 2 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Фаршированная свинина из духовки

1. Этап

Возьмите кусок свинины без костей. Сделайте прорези по всему куску, не доходя до конца. Посыпьте мясо со всех сторон солью и специями.

1. Этап. Фаршированная свинина из духовки: Возьмите кусок свинины без костей. Сделайте прорези по всему куску, не доходя до конца. Посыпьте мясо со всех сторон солью и специями.

2. Этап

Нарежьте помидоры и измельчите чеснок.

1. Этап. Фаршированная свинина из духовки: Нарежьте помидоры и измельчите чеснок.

3. Этап

Начините помидорами и чесноком каждую вторую прорезь.

1. Этап. Фаршированная свинина из духовки: Начините помидорами и чесноком каждую вторую прорезь.

4. Этап

Затем в пропущенные прорези выложите чернослив и грецкие орехи.

1. Этап. Фаршированная свинина из духовки: Затем в пропущенные прорези выложите чернослив и грецкие орехи.

5. Этап

Смажьте мясо по всему верху оливковым маслом и поставьте в духовку, разогретую до 210 градусов, на 1,5 часа.

1. Этап. Фаршированная свинина из духовки: Смажьте мясо по всему верху оливковым маслом и поставьте в духовку, разогретую до 210 градусов, на 1,5 часа.

6. Этап

Готовое мясо сразу подавайте к столу и угощайте гостей. Приятного аппетита!

1. Этап. Фаршированная свинина из духовки: Готовое мясо сразу подавайте к столу и угощайте гостей. Приятного аппетита!