Информация о рецепте
Ингредиенты для - Котлеты из рубленой индейки
Как вкусно приготовить - Котлеты из рубленой индейки
1. Этап
1. Филе индейки вымойте, обсушите и нарубите мелкими кубиками.
2. Этап
2. Добавьте измельченный лук и чеснок.
3. Этап
3. В отдельной мисочке взбейте яйца.
4. Этап
4. Добавьте муку и майонез (сметану), тщательно перемешайте, чтобы не образовались комочки.
5. Этап
5. Получился вот такой своеобразный кляр.
6. Этап
6. Выложите его к индейке. Добавьте соль, перец и измельченную зелень по вкусу.
7. Этап
7. Перемешайте все до однородности.
8. Этап
8. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Выкладывайте ложкой фарш и жарьте котлетки с двух сторон до румяности. Приятного аппетита!
