Информация о рецепте
Ингредиенты для - Фасолевый суп-пюре
Как вкусно приготовить - Фасолевый суп-пюре
1. Этап
Измельчите лук и чеснок и обжарьте на растительном масле в течение 8 минут.
2. Этап
С фасоли слейте жидкость, помидоры порежьте дольками, выложите овощи в кастрюлю, добавьте лук и чеснок, воду, розмарин.
3. Этап
Варите суп 20 минут, затем блендером перетрите его в пюре. Добавьте пармезан и перемешайте.
4. Этап
Попробуйте суп и по вкусу посолите и поперчите. Подавайте, украсив базиликом и кусочками томатов.
