Фокачча (булочки)

1. Этап

1. Смешайте в миске муку, соль и дрожжи.

2. Этап

2. Влейте 1,5 стакана теплой воды и перемешайте тесто, затем влейте оставшуюся воду, тщательно перемешайте, чтобы не осталось муки.

3. Этап

3. Накройте тесто пленкой и оставьте его на 16-18 часов.

4. Этап

4. Спустя необходимое время выложите тесто на стол, присыпанный мукой, и посыпьте его сверху мукой.

5. Этап

5. Разделите тесто на 12 равных частей.

6. Этап

6. Каждую часть теста скатайте в шарик. Выложите тесто на противень с фольгой, предварительно смазав ее растительным маслом.

7. Этап

7. Каждую булочку смажьте оливковым маслом и посыпьте специями. Оставьте на полчаса, чтобы булочки поднялись.

8. Этап

8. Запекайте булочки в разогретой до 210 градусов духовке около 25 минут.

9. Этап

9. Подавайте булки сразу после запекания, приятного аппетита!