Информация о рецепте
Ингредиенты для - Филе белой рыбы в лимонно-масляном соусе
Как вкусно приготовить - Филе белой рыбы в лимонно-масляном соусе
1. Этап
Филейные кусочки белой рыбы хорошенько промываем и обсушиваем при помощи бумажного полотенца.
2. Этап
Рыбу солим и перчим, обжариваем с двух сторон по 2-3 минуты до готовности.
3. Этап
Параллельно этому, в кастрюльке растапливаем сливочное масло.
4. Этап
Туда же выдавливаем лимонный сок, добавляем цедру лимона.
5. Этап
Получившуюся массу солим и перчим, хорошенько перемешиваем - и наш соус готов.
6. Этап
Только что обжаренную рыбу подаем с только что приготовленным соусом. Приятного аппетита! :)
