Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пирог с грецкими орехами и абрикосами
Как вкусно приготовить - Пирог с грецкими орехами и абрикосами
1. Этап
Начнем с приготовления теста. Смешиваем муку с маслом, взбиваем, и, не прекращая взбивать, добавляем сахар, яйцо и корицу. Получившееся тесто выкладываем в форму для запекания, слегка смазанную сливочным маслом.
2. Этап
Грецкие орехи выкладываем на сухую сковороду и обжариваем около 5 минут. Орехи должны слегка подсохнуть.
3. Этап
Растираем в ступке или измельчаем блендером до однородности грецкие орехи, яичный белок и немножечко сахара.
4. Этап
Получившуюся ореховую массу выкладываем на тесто, оставляя примерно по 1 см по краям.
5. Этап
Сверху выкладываем абрикосы (я использую консервированные, свежих и вкусных в наличии не имею).
6. Этап
Ставим нашу форму в духовку и выпекаем 30-35 минут при 180 градусах.
7. Этап
Приятного аппетита!
