Глазированная морковь
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Глазированная морковь

1. Морковь - 700 грамм
2. Масло сливочное - 1 ст. ложка
3. Петрушка - по вкусу
4. Соль - 0,5 чайных ложки
5. Сахар коричневый - 1 ст. ложка
6. Черный молотый перец - по вкусу
7. Вода - 120 миллилитров

Как вкусно приготовить - Глазированная морковь

1. Этап

1. Итак, в глубокой сковороде разогрейте масло, сахар, соль и воду.

1. Этап. Глазированная морковь: 1. Итак, в глубокой сковороде разогрейте масло, сахар, соль и воду.

2. Этап

2. Затем нарежьте очищенную морковь средними кусочками и отправьте их в сковороду.

1. Этап. Глазированная морковь: 2. Затем нарежьте очищенную морковь средними кусочками и отправьте их в сковороду.

3. Этап

3. Пару минут поджарьте её, пока жидкость не закипит. Потом закройте сковороду крышкой, сделайте маленький огонь и тушите блюдо 8 минут.

1. Этап. Глазированная морковь: 3. Пару минут поджарьте её, пока жидкость не закипит. Потом закройте сковороду крышкой, сделайте маленький огонь и тушите блюдо 8 минут.

4. Этап

4. После этого крышку снимите и дайте воде полностью выкипеть, чтобы морковь стала карамелизированной.

1. Этап. Глазированная морковь: 4. После этого крышку снимите и дайте воде полностью выкипеть, чтобы морковь стала карамелизированной.

5. Этап

5. И в конце добавьте перец, измельчённую петрушку и соль. Всё перемешайте. Приятного аппетита!

1. Этап. Глазированная морковь: 5. И в конце добавьте перец, измельчённую петрушку и соль. Всё перемешайте. Приятного аппетита!