Name: Голубцы на плите
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Yield: 8
Ingredients: Фарш индюшиный - 500 грамм; Отварной рис - 1 стакан; Яйцо - 1 штука; Капуста - 1 штука; Соль, специи, зелень - по вкусу; Томатный соус - 3 стакана; Луковица - 2 штуки; Чеснок - 2-3 зубчиков

Ингредиенты для - Голубцы на плите

1. Фарш индюшиный 500 грамм

2. Отварной рис 1 стакан

3. Яйцо 1 штука

4. Капуста 1 штука

5. Соль, специи, зелень по вкусу

6. Томатный соус 3 стакана

7. Луковица 2 штуки

8. Чеснок 2-3 зубчиков

Как вкусно приготовить - Голубцы на плите

1 . Этап

1. С капусты снимите верхние листья. В большой кастрюле доведите до кипения воду. Выложите капусту в кастрюлю. Подержите 4-5 минут, чтобы листья стали мягкими. Остудите и разберите капусту, аккуратно снимая листочки. Срежьте уплотнение острым ножом.

2 . Этап

2. Соедините в большой мисочке фарш, отварной рис, соль и специи, яйцо и пропущенный через мясорубку лук с чесноком. Можно добавить немного томатного соуса.

1. Этап. Голубцы на плите: 2. Соедините в большой мисочке фарш, отварной рис, соль и специи, яйцо и пропущенный через мясорубку лук с чесноком. Можно добавить немного томатного соуса.

3 . Этап

3. Выкладывайте начинку на лист.

4 . Этап

4. И аккуратно заворачивайте.

5 . Этап

5. Должны получиться плотные конвертики.

6 . Этап

6. Выложите часть голубцов в кастрюлю с толстым дном. Каждый слой перемажьте соусом. При необходимости добавьте немного воды. Поставьте кастрюлю на огонь и тушите 2-2.5 часа до готовности.