Информация о рецепте
Ингредиенты для - Гоми
Как вкусно приготовить - Гоми
1. Этап
Подготовьте ингредиенты. Еще нам понадобится толкушка, чтобы вымешивать кукурузу.
2. Этап
Смешайте муку грубого помола с солью в глубокой толстой сковороде (можно чугунной).
3. Этап
Добавьте воду, поставьте на небольшой огонь и варите минут 20-25, помешивая толкушкой.
4. Этап
Потом добавьте еще кукурузную муку мелкого помола (4 ст. л.), продолжайте варить, тщательно перемешивая еще минут 5-7 тоже на низком огне. Гоми должен стать густым как на фото.
5. Этап
В горячий гоми добавьте масло сливочное кусочками и выложите куски сулугуни. Подавать горячим. Приятного аппетита!
