Информация о рецепте
Ингредиенты для - Говядина по-французски с картошкой
Как вкусно приготовить - Говядина по-французски с картошкой
1. Этап
Для начала мясо, конечно же, необходимо нарезать на порционные куски. Затем мы его хорошенько отбиваем, посыпаем солью и перцем, втираем измельченный чеснок.
2. Этап
Лук нарезаем кольцами, а картофель кружочками. Теперь картошку необходимо слегка посолить и перемешать с одной ложкой майонеза.
3. Этап
Противень смазываем тонким слоем масла и выкладываем на него картофель. Затем слой лука и сыра.
4. Этап
И еще раз повторяем слои: картофель, лук и сыр.
5. Этап
Теперь раскладываем куски говядины.
6. Этап
Посыпаем ее кольцами лука.
7. Этап
Теперь наливаем майонез.
8. Этап
И в заключение - сыр. Накрываем противень фольгой, чтобы сыр не подгорел, и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на полтора часа.
