Информация о рецепте
Ингредиенты для - Говядина в фольге в духовке
Как вкусно приготовить - Говядина в фольге в духовке
1. Этап
1. Делаем маринад. В лимонном соке разводим горчицу, давленный чеснок и соль. Добавим приправы по вкусу (я добавила красный перец, паприку и майоран).
2. Этап
2. На мясе со всех сторон делаем достаточно глубокие надрезы, и обмазываем полученным соусом все поверхность, не забывая про надрезы. Скрепляем мясо жгутами.
3. Этап
3. Разогреваем духовку до 180 градусов, тем временем плотно заворачиваем мясо в фольгу, чтобы сок не вытек в процессе на противень. И помещаем в духовку на 2 часа. За 20 минут до конца снимите фольгу, - так мясо станет румяным.
4. Этап
4. И вот такое сочное и вкусное мясо мы в итоге получаем! Думаю, вам понравится. Дерзайте!
