Информация о рецепте
Ингредиенты для - Говядина в томатном соусе
Как вкусно приготовить - Говядина в томатном соусе
1. Этап
Мясо нарежьте на средние кусочки, замочите в вине.
2. Этап
Добавьте специй и отправьте мариноваться в холодильник на ночь (в идеале), можно на пару часов.
3. Этап
Помидоры ошпарите кипятком.
4. Этап
Снимите кожицу.
5. Этап
Слейте маринад, мясо обсушите, обжарьте до золотистого цвета, постоянно помешивая.
6. Этап
Из помидор делаем соус: измельчаем в блендере, добавляем чеснок, маслины, специи. Заливаем соусом мясо.
7. Этап
Посолите и поперчите, тушите минут 30-40. Наша говядина в томатном соусе готова! Подаем с картофелем или овощами. Приятного аппетита!
