Информация о рецепте
Ингредиенты для - Говяжьи котлетки
Как вкусно приготовить - Говяжьи котлетки
1. Этап
1. Поместите фарш на сковороду, приправьте солью и перцем. Обжарьте мясо на сковороде до готовности.
2. Этап
2. На другой сковороде обжарьте мелко нарезанный лук, приправьте имбирем, куркумой и чесноком. Обжарьте лук до полупрозрачности.
3. Этап
3. Добавьте фарш к луку и готовьте в течение одной минуты.
4. Этап
4. Смешайте фарш с готовым картофельным пюре. Приправьте солью и перцем по вкусу.
5. Этап
5. Сформируйте из готового фарша котлеты.
6. Этап
6. Окуните каждую котлету в яичную смесь.
7. Этап
7. Затем обваляйте их в панировочных сухарях.
8. Этап
8. Во фритюре в кипящем растительном масле обжарьте котлеты до готовности.
