Информация о рецепте
Ингредиенты для - Греческие фрикадельки из баранины
14. Фарш баранины - 500 грамм
Как вкусно приготовить - Греческие фрикадельки из баранины
1. Этап
1. В емкости смешайте фарш, кориандр, фенхель, тмин и красный перец.
2. Этап
2. Добавьте муку, яйцо, измельченный зеленый лук, соль и перец по вкусу.
3. Этап
3. Из фарша сформируйте небольшие шарики. Поставьте фрикадельки в духовую печь при температуре 220 градусов на 15-20 минут.
4. Этап
4. Смешайте сметану и измельченный чеснок. Добавьте соль и перец по вкусу в чесночный соус.
5. Этап
5. Нарежьте огурец и редис на слайсы.
6. Этап
6. Подавайте фрикадельки с чесночным соусом и слайсами овощей.
