Name: Греческий салат с курицей
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 4
Ingredients: Огурец - 1 штука; Помидоры - 3 штуки; Оливки - 1/2 стакана; Куриное филе - 200 грамм; Сыр "Фета" - 50-80 грамм; Соль - 2 щепотки; Масло оливковое - 2 ст. ложки; Масло оливковое - 1/4 стакана; Лук красный - 1/2 штуки; Перец - 1 чайная ложка; Лимонный сок - 2 ст. ложки; Лимонный сок - 2 ст. ложки; Уксус винный красный - 2 ст. ложки; Орегано сушеный - 1 чайная ложка; Латук - 2-3 штук; Соль, сушеный орегано, перец - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Греческий салат с курицей

1. Огурец - 1 штука

2. Помидоры - 3 штуки

3. Оливки - 1/2 стакана

4. Куриное филе - 200 грамм

5. Сыр "Фета" - 50-80 грамм

6. Соль - 2 щепотки

7. Масло оливковое - 2 ст. ложки

8. Масло оливковое - 1/4 стакана

9. Лук красный - 1/2 штуки

10. Перец - 1 чайная ложка

11. Лимонный сок - 2 ст. ложки

12. Лимонный сок - 2 ст. ложки

13. Уксус винный красный - 2 ст. ложки

14. Орегано сушеный - 1 чайная ложка

15. Латук - 2-3 штук

16. Соль, сушеный орегано, перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Греческий салат с курицей

1. Этап

Начнем приготовление греческого салата с курицей непосредственно с маринования курицы. Для этого необходимо смешать оливковое масло, лимонный сок, орегано, соль и перец. Куриное филе промываем под водой и маринуем в этой смеси. Накрываем блюдо пленкой и убираем в холодильник от 30 минут до 4 часов.

2. Этап

Пока курица маринуется, займемся дрессингом. Для его приготовления необходимо смешать все ингредиенты для заправки и тщательно перемешать их между собой. Охлаждаем в холодильнике.

3. Этап

Все овощи промываем под проточной водой, приступаем к приготовлению салата. Листья латука рвем руками, огурцы, помидор и красный лук режем на крупные куски произвольной формы. Кубиком нарезаем фету и оливки. Добавляем все в отдельную емкость.

4. Этап

Теперь приготовим курицу. Для этого необходимо разогреть сковороду, обжарить на ней курицу с обеих сторон по 5 минут. Далее курице необходимо дать отдохнуть, а после нарезаем её на тонкие полоски.

5. Этап

Заправляем салат дрессингом, сверху укладываем курицу — и вуаля! Греческий салат с курицей готов, приятного аппетита!