Гречка с печенкой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
35 д. 15 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Гречка с печенкой

1. Говяжья печень - 500 грамм
2. Гречка - 60 грамм
3. Лук - 1 штука
4. Яйца - 2 штуки
5. Крупа - 7 ст. ложек
6. Соль и перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Гречка с печенкой

1. Этап

Гречку отварите до готовности и остудите.

2. Этап

Лук очистите, мелко порубите и обжарьте на растительном масле.

3. Этап

Печень помойте и прокрутите в блендере до состояния пюре.

4. Этап

В миске смешайте лук, гречку, печень, манку и специи.

5. Этап

Сформируйте из фарша оладушки, обжарьте их на масле до готовности с 2 сторон.