Грушевый компот с рябиной на зиму

1. Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления грушевого компота с рябиной.

2. Этап

Оборвите ягоды рябины с веточек.

3. Этап

Вымойте, обдайте кипятком и откиньте на сито.

4. Этап

В кастрюлю влейте воду, добавьте сахар. Варите сироп примерно 5 минут.

5. Этап

В закипевший сироп добавьте рябину.

6. Этап

Варите рябину в сиропе 10-15 минут.

7. Этап

Груши вымойте, удалите плодоножки, семенную коробочку и нарежьте дольками.

8. Этап

Нарезанную дольками грушу добавьте в кастрюлю.

9. Этап

Добавьте в кастрюлю лимонную кислоту.

10. Этап

Варите грушу с рябиной ещё 10 минут. Компот готов.

11. Этап

Горячий компот налейте в стерилизованную банку вместе с фруктами. Закрутите крышку. Переверните вверх дном, укутайте в одеяло до полного остывания. Храните в прохладном месте.