Ингредиенты для - Грузинский завтрак
Как вкусно приготовить - Грузинский завтрак
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Прогрейте сковороду, добавьте растительное и сливочное масло. Выложите нарезанный кубиками лук и обжарьте его до мягкости.
3. Этап
Добавьте измельченные орехи и чеснок. Обжарьте все вместе помешивая, еще одну минуту.
4. Этап
Затем добавьте нарезанные помидоры, томатную пасту, соль и молотый перец по вкусу. Можно добавить любимые специи.
5. Этап
Налейте воду и дайте содержимому сковороды закипеть. Тушите на небольшом огне 5-7 минут.
6. Этап
Когда масса станет однородной, вбейте в сковороду яйца по одному. Накройте сковороду крышкой и готовьте до готовности яиц. Лучше всего, чтобы желток остался немного жидким.
7. Этап
Готовое блюдо подавайте прямо в сковороде, посыпав сверху щедро свежей зеленью. Приятного аппетита!
