Информация о рецепте
Ингредиенты для - Грибной фарш
Как вкусно приготовить - Грибной фарш
1. Этап
Овсянку замочите.
2. Этап
Грибы измельчите в блендере, но не в кашу.
3. Этап
Теперь смешиваем овсянку, грибы, яйцо, специи, измельченный лук и чеснок. Оставьте лук для соуса.
4. Этап
Лук измельчите и обжарьте в сливочном масле, добавьте муку, перемешайте. Потом вливаем бульон, уменьшаем огонь, в конце добавьте сметану. Соус помешивайте, пока не загустеет.
5. Этап
Из грибного фарша делаем котлеты и обжариваем минут 5-7 до золотистого цвета. Вот такое блюдо из грибного фарша получается. Подаем с соусом. Приятного аппетита!
