Яблочно-миндальные конфеты

1 . Этап

Залить яблоки и изюм горячей водой или чаем минут на 15-20. Затем жидкость слить.

2 . Этап

Миндаль обжарить на сухой сковороде.

3 . Этап

В блендере измельчить с добавлением апельсинового сока яблоки, изюм, семена льна и миндаль. (Я люблю, когда остаются крупные кусочки ингредиентов, вы можете измельчать по своему усмотрению).

4 . Этап

Скатать шарики.

5 . Этап

По желанию шарики можно обвалять в обжаренном на сухой сковороде до золотистого цвета кунжуте.