Яблочные маффины с овсянкой

1 . Этап

Муку с разрыхлителем и корицей просеять. Добавить овсяные хлопья.

2 . Этап

Я взяла овсяные хлопья "Геркулес традиционный" ТМ Мистраль.

3 . Этап

Масло взбить с сахаром. Сахар я тоже взяла ТМ Мистраль.

4 . Этап

Добавить яйца и мед, всё хорошо взбить.

5 . Этап

Яблоки вымыть, обсушить, натереть вместе с кожурой на крупной терке.

6 . Этап

Добавить в тесто, хорошо перемешать.

7 . Этап

Распределить тесто по формочкам, предварительно смазанным маслом, заполнив их на 2\3, так как маффины еще поднимутся.

8 . Этап

Выпекать 20 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Приятного аппетита!