Информация о рецепте
Ингредиенты для - Яблоки моченые с солодом
Как вкусно приготовить - Яблоки моченые с солодом
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Яблоки тщательно помойте, обсушите.
3. Этап
В горячей воде растворите солод и соль. Когда вода остынет до температуры 40 градусов, добавьте мед и размешайте до полного растворения.
4. Этап
На дно глубокой миски или кастрюли выложите пару листиков мяты.
5. Этап
Выложите яблоки в миску.
6. Этап
Залейте рассолом. Сверху положите тарелку и поставьте какой-нибудь груз. Оставьте так на 6-7 дней при комнатной температуре. Затем уберите яблоки в темное прохладное место. Полностью готовы яблоки будет спустя 30-40 дней.
7. Этап
Яблоки моченые с солодом готовы, приятного аппетита!
