Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кальмар, тушенный в сметане
Как вкусно приготовить - Кальмар, тушенный в сметане
1. Этап
Тушку кальмара помойте, удалите внутренности, кожу и хитиновую пластину, разрежьте.
2. Этап
Лук почистите и нарежьте полукольцами. Пожарьте его на сковороде с маслом до полуготовности.
3. Этап
Кальмары нарежьте соломкой и добавьте к луку. Тушите 2 минуты на среднем огне.
4. Этап
Потом добавьте на сковороду сметану, оба вида перца, лавровый лист, соль. Перемешайте и тушите ещё 3 минуты.
5. Этап
Почистите и измельчите чеснок. Укроп помойте и мелко нарежьте. Добавьте эти ингредиенты в самом конце. Подавайте блюдо с любимым гарниром. Приятного аппетита!
