Ингредиенты для - Канапе с сыром, авокадо и семгой
Как вкусно приготовить - Канапе с сыром, авокадо и семгой
1. Этап
Подготовьте указанные продукты. Сыр приобретите твердый любого сорта, а красную рыбу — слабосоленую. По желанию ее можно заранее засолить в домашних условиях.
2. Этап
Авокадо разрежьте пополам и удалите косточку. Извлеките мякоть в салатник или пиалу, выжмите лимонный сок и всыпьте щепотку соли. Тщательно разомните мякоть с помощью вилки в однородное пюре.
3. Этап
На тарелку, доску или блюдо выложите гренки. Их можно заменить хлебными сухариками.
4. Этап
Нарежьте твердый сыр любого сорта такими же кубиками или брусочками, как и гренки. Выложите сыр на них.
5. Этап
Пюре из авокадо выложите в кондитерский шприц или пакет и отсадите на сыр.
6. Этап
Нарежьте слабосоленую семгу длинными полосками шириной 1-1,5 см. и сверните в виде розочек. Выложите на крем из авокадо.
7. Этап
Украсьте канапе веточками укропа или листочками пряной петрушки, кинзы. Подайте к столу сразу же после приготовления. Приятного вам аппетита!
