Name: Капкейки с печеньем Орео
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 6
Ingredients: Молоко - 90 миллилитров; Мука - 120 грамм; Яйцо - 1 штука; Печенье - 30 грамм; Сливки - 90 миллилитров; Ванильный сахар - 5 грамм; Какао порошок - 1.5 ст. ложки; Сахар - 60 грамм; Сахарная пудра - 1 ст. ложка; Масло растительное - 50 миллилитров; Разрыхлитель - 1/2 чайных ложки; Творожный сыр - 130 грамм

Информация о рецепте

Приготовление:

2 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Капкейки с печеньем Орео

1. Молоко - 90 миллилитров

2. Мука - 120 грамм

3. Яйцо - 1 штука

4. Печенье - 30 грамм

5. Сливки - 90 миллилитров

6. Ванильный сахар - 5 грамм

7. Какао порошок - 1.5 ст. ложки

8. Сахар - 60 грамм

9. Сахарная пудра - 1 ст. ложка

10. Масло растительное - 50 миллилитров

11. Разрыхлитель - 1/2 чайных ложки

12. Творожный сыр - 130 грамм

Как вкусно приготовить - Капкейки с печеньем Орео

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления капкейков с печеньем "Орео". Яйцо достаньте заранее, чтобы оно было комнатной температуры.

2. Этап

Яйцо разбейте в глубокую миску, добавьте соль, сахар, ванильный сахар и взбейте в светлую, пышную массу.

3. Этап

Влейте в яичную массу растительное масло и взбейте на медленной скорости до однородности.

4. Этап

Муку смешайте с какао и разрыхлителем, просейте в миску. Аккуратно перемешайте до однородного теста.

5. Этап

Печенье "Орео" порубите в крупную крошку и добавьте в тесто, перемешайте.

1. Этап. Капкейки с печеньем Орео: Печенье

6. Этап

Бумажные формочки установите в форму с круглыми выемками и разложите тесто на 2/3 высоты.

7. Этап

Поставьте форму в горячую духовку и выпекайте при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут. Готовые капкейки достаньте и полностью остудите.

1. Этап. Капкейки с печеньем Орео: Поставьте форму в горячую духовку и выпекайте при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут. Готовые капкейки достаньте и полностью остудите.

8. Этап

В миску выложите творожный сыр, сахарную пудру, влейте сливки и взбейте в пышный крем.

9. Этап

У готовых капкейков вырежьте середину, не доходя до низа. Крем переложите в корнетик с насадкой открытая звезда. Заполните кремом пустоту в капкейке и сделайте шапочку. Украсьте капкейки с печеньем "Орео" по своему усмотрению и подавайте к столу.