Информация о рецепте
Ингредиенты для - Картофель со свининой по-домашнему
Как вкусно приготовить - Картофель со свининой по-домашнему
1. Этап
Первым делом нарежем мясо довольно крупными кусочками. Присолим его, поперчим и обваляем в муке.
2. Этап
Затем нужно раскалить сковородку с ложкой растительного масла. Обжариваем мясо до золотистой корочки.
3. Этап
Чистим картофель и нарезаем его дольками. Присыпаем картошку куркумой и красной молотой паприкой.
4. Этап
Теперь картошку нужно тоже обжарить на растительном масле до появления золотистой корочки, не забыв посолить.
5. Этап
Берем форму для запекания, смазываем маслом и складываем туда мясо и картошку. Лук режем дольками и тоже кладем в форму. Наливаем сливки, накрываем фольгой и запекаем при 180 градусах около 40 минут. За 5 минут до готовности снимите фольгу.
